Wiener Wein - Winzerin Jutta Ambrositsch

Zu Gast im Hotel Josefshof am Rathaus: Jutta Ambrositsch,
Winzerin aus Wien


Was viele vielleicht nicht wissen: als einzige Großstadt der Welt
verfügt Wien über einen wirtschaftlich bedeutsamen Weinbau
innerhalb der Stadtgrenzen. Auf knapp 600 Hektar wird Wein
angebaut und pro Jahr rund 2,5 Millionen Liter Wein produziert.
Von ca. 170 Betrieben. 


Wir sprechen mit Jutta Ambrositsch über den Wiener Wein und
darüber, wie sie als Quereinsteigerin zum Wein gekommen ist, die
Liebe zum Wein, typische Wiener Rebsorten und Lagen, den
Gemischten Satz, biodynamische Weine, Buschenschank-Kulinarik und
vieles mehr. 


Moderation: Alexandra Seyer-Gmeinbauer. Konzept und Produktion:
ALBA Communications


www.josefshof.com


www.jutta-ambrositsch.at


www.albacommunications.at