Gourmet Raw Cuisine - Fine Dining vegan mit Boris Lauser #1049

In Deutschland gibt es einige herausragende Köche:innen, jedoch
kommen die wenigsten ganz ohne Herd aus. 


In dieser Episode habe ich den Meister der rohveganen Küche,
Boris Lauser, zu Gast. Gelernt hat Boris die Kunst der feinen Raw
Food Cuisine an den besten Schulen in den USA und auf Bali. 


Mittlerweile leitet er in Berlin einen der bestbesuchten Gourmet
Dinner Clubs, gibt Kurse und Kochseminare und begeistert
zahlreiche Besucher:innen auf Events, Seminaren und Restaurant-
und Hotel-Beratungen von der rohveganen Kochkunst. 


Boris erzählt wie er seine Bestimmung gefunden hat und warum es
sich manchmal lohnt aus seinem Hamsterrad auszubrechen und ein
Risiko einzugehen. 


Rohvegane Rezeptinspirationen findest Du hier.


Mehr zum Hippocrates Center!


Mehr über Boris Lauser: 


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Buch

Vegan Masterlass Rezepte



 


Du willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail an:
christian@christian-wenzel.com 


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Achtung betreffend Nahrung und Supplements:


Vorliegend habe ich meine eigene Erfahrung und die von
Interviewpartnern genannt. Das sind die Effekte, die ich bei mir
gespürt habe. Diese können bei jedem unterschiedlich ausfallen.


Natürlich kann kein Lebensmittel, keine Nahrungsergänzung oder
Superfoods sowie Inspirationen aus diesem Podcast alleine für
sich eine Heilwirkung erzielen oder versprechen.


Die beschriebenen Erfahrungen sind keine wissenschaftlichen
Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen. Sämtliche Inhalte
dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen und
ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz für
eine ärztliche Behandlung.


Die Aussagen der Interview Gäst:innen stehen für sich. Diese
spiegeln nicht zwingend die Meinung des Herausgebers.