Stoppt die Lebensmittelverschwendung - Tipps & Tricks I Teil 1 mit Janka

Kaum zu fassen, aber es landen tatsächlich ein Drittel unserer
Lebensmittel im Müll! Statt uns mit neuer Energie zu versorgen,
schmeißen wir zahlreiche Produkte, darunter Obst, Gemüse oder
Backwaren einfach in die Tonne, während auf der anderen Seite der
Welt Menschen Hunger leiden. Das kann so nicht weitergehen, wir
sollten unserer Nahrung wieder die entsprechende Wertschätzung
entgegenbringen und unser Handeln überdenken. 


In dieser Episode spreche ich mit der lieben Janka von
@jankalicious über ein sehr ernstes Thema, nämlich Foodwaste. Die
Zahl der an Hunger leidenden Menschen liegt aktuell bei 828
Millionen und ist mehr als alarmierend. Oftmals heißt es, dies
ließe sich mit vermehrten Düngemitteleinsatz und intesiverer
Landwirtschaft ändern, dabei lässt sich die Ursache auch auf
unser Konsumverhalten zurückführen. Statt Essen unnötigerweise zu
entsorgen, könnte es gerechter aufgeteilt werden. 


Und die Gründe für diese enormen Zaheln verantworten nicht allein
wir Verbraucher:innen, auch Produzent:innen und Supermärkte
können einiges tun, um dies deutlich zu reduzieren.


Du willst mehr erfahren? Schreibe eine E-Mail
an: christian@christian-wenzel.com 


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Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen
bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und
Produkte genannt habe.  Achtung: Vorliegend habe ich meine
eigene Erfahrung und die von Interviewpartnern genannte. Das sind
die Effekte, die ich bei mir gespürt habe. Diese können bei jedem
unterschiedlich ausfallen. Natürlich kann kein Lebensmittel,
keine Nahrungsergänzung oder Superfoods sowie Inspirationen aus
diesem Podcast alleine für sich eine Heilwirkung erzielen oder
versprechen. Die beschriebenen Erfahrungen sind keine
wissenschaftlichen Erkenntnisse und keine Tatsachenbehauptungen.
Sämtliche Inhalte dieser Podcast Episoden sind keine Heilaussagen
und ausschließlich informativ, sie dienen keinesfalls als Ersatz
für eine ärztliche Behandlung.