Zu Gast im Gut von Beiden: über Bio, Piwi und den Dorschd (-Automat)

Ein Ausflug in die sonnige Südpfalz zum 'Gut von Beiden' in
Kleinfischlingen. Philipp Müller berichtet über seine Erfahrung
im ersten Jahr als 'echter' (=zertifizierter) Biobetrieb.
Inklusive Tipps, wie der Hobbywinzer seine Rebstöcke nachhaltig
pflegen kann. Ein Blick auf die 'Piwi' - die
pilzwiderstandsfähigen Rebsorten- im Weingut von Philipp Müller
und Jochen Laqué darf auch nicht fehlen. Und nicht zuletzt stellt
Philipp den 'stummen Diener' im Weingut vor: der in Corona
aufgestellte 'Dorschd-Automat' lindert 24/7 akute Dürrephasen bei
Einheimischen und Touristen.