Die vegane Welt neu denken #18: Prof. Dr. Guenther Hirschfelder: Krisen befeuern technische Entwicklungen

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Prof. Dr. Gunther Hirschfelder ist Kulturanthropologe und
Volkskundler Dieses Interview wurde 2019 vor Covid-19 geführt und
damals wurde schon eine Krise vorausgesagt. Du erfährst:


Warum Zucker früher Luxus war und heute verdammt wird

Wie Essen die Welt verändert

Wie du ein Sterne Essen mit Taschengeld realisieren kannst

Warum Massenmedien Volksverdummung sind.

Und: Was wir aktuell trotz der Krise tun können um auch die
nächsten Jahre gut zu leben.



Empfehlungen aus der Episode: 


Das ganze Interview kannst du hier nachschauen:
https://youtu.be/O5Qs2-zUk-A

Mehr zum Professor:
https://www.linkedin.com/in/gunther-hirschfelder-4a349aa2

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*Disclaimer: Ich wurde von keinem der genannten Unternehmen
bezahlt. Trotzdem die Markierung als "Werbung", da ich Marken und
Produkte genannt habe.