#106 - Tom Elstermeyer: Vom Schnitzelpuff zum Sternerestaurant - Teil 2

Herzlich willkommen zum zweiten Teil unserer inspirierenden Folge
des Leader Talk Podcasts! 
 
Heute haben wir das Privileg, Tom Elstermeyer, einen talentierten
Sternekoch, in unserer Runde begrüßen zu dürfen. Tom hat im April
2023 den begehrten Michelin Stern für sein herausragendes IKO
Restaurant erhalten. 
 
Das IKO Restaurant ist nicht nur für seine exquisite Küche
bekannt, sondern auch für seine einzigartige "Kiez Atmosphäre".
Hier wird die Fusion der "Weltküche" in Osnabrück zelebriert. Tom
beherrscht die Kunst der Kulinarik auf höchstem Niveau und
schafft es, seine Gäste mit einem außergewöhnlichen Erlebnis für
ALLE Sinne zu begeistern. 
 
Der Name des Restaurants, IKO, leitet sich vom Ikosaeder ab,
einer geometrischen Form, die als Grundlage für das faszinierende
Logo dient. Dieses Logo symbolisiert die Vereinigung von Atelier,
Restaurant und Flowers und repräsentiert die transformative Reise
des IKO Restaurants. 
 
In unserer bevorstehenden Folge tauchen wir noch tiefer in Toms
kulinarische Welt ein. Wir erfahren mehr über seine Leidenschaft
für die Kunst des Kochens, seine inspirierende Erfolgsgeschichte
und die Herausforderungen, die er auf dem Weg zum Michelin Stern
gemeistert hat. 
 
Sei gespannt auf ein fesselndes Gespräch voller kulinarischer
Einblicke, lebendiger Geschichten und wertvoller Erkenntnisse. Du
möchtest erfahren, wie Tom Elstermeyer seine Vision verwirklicht
hat und welche Geheimnisse er hinter den Kulissen seines
Sternerestaurants teilen wird. 
 
Begleite uns erneut und lasse dich von Toms inspirierender Reise
und seiner außergewöhnlichen Fähigkeit, Träume wahr werden zu
lassen, begeistern. Gemeinsam erkunden wir die Welt der
kulinarischen Künste und lassen uns von Toms Expertise und
Leidenschaft inspirieren. 
 
Bleib dran für diese spannende Folge und lass dich von Toms
beeindruckendem Weg zum Erfolg inspirieren 
 
https://www.iko-restaurant.de/ 
instagram: ikorestaurant 
 
 
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