«Die Lehrerin mit Leidenschaft: Anastasia Genova – Vom Klassenzimmer zum kulinarischen Erfolg im Familienbistro»

Anastasia Genova, eine 27-jährige Frau, ist nicht nur Lehrerin,
sondern auch Inhaberin eines traditionellen italienischen
Familienrestaurants im Herzen von Zürich, dem «Genovas» am Ida
Platz in Wiedikon. Obwohl sie keinerlei Erfahrung in der
Gastronomie hatte, wagte sie den Schritt und eröffnete das
Restaurant, indem sie «Learning by Doing» anwandte. Sie erkannte,
dass die Eröffnung eines…
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