FarmTalk N°12: Milch ohne Kompromisse

Valérie fuhr auf die Alp. Und zwar zur Co-Gründerin des Berner
Vereins «Cowpassion» Evelyn Scheidegger. Mit ihr hat sie über die
Mutter-Kalbhaltung gesprochen und warum dieses Konzept in der
Schweiz noch so selten umgesetzt wird. Das Ziel von Cowpassion:
«Die Förderung der muttergebundenen Kälberaufzucht in der
Milchproduktion»; eine wirklich tierfreundliche Haltung, die
Mutterkuh und Kalb beieinander lässt und gleichzeitig Milch
produziert.


Mehr über das Projekt von Cowpassion und zum Thema Milchpreis
gibt es auch in unserem Online HofMagazin nachzulesen:
www.farmticker.ch