London calling!

Paetzolds Kitchen ist diesmal wirklich eine Kitchen, eine english
kitchen nämlich. Johannes war in London, hat ein Greasy Spoon
Restaurant besucht. Und er war im Pie & Mash Shop von Jeff
Goddard in Greenwhich. Authentischer kann man kaum englisch essen.
Und dieses English Food ist so viel besser als sein Ruf. Das meint
auch Fritz Lloyd Blomeyer, Deutsch-Brite, in Berlin eine
Institution für Käse. Er bietet auch englischen Cheddar an, aber
natürlich nicht orange gefärbt, sondern the real thing aus
Somerset. Johannes und Fritz singen heute das Loblied auf die
englische Küche, abseits jeden Klischees. Ein Menue endet meist
süß, in Paetzolds Kitchen wird diese Reihenfolge Upside Down
gedreht. Denn Johannes besucht in der heutigen Folge zuerst
Jonathan aus Kanada, der an der Schönhauser Allee im Prenzlauer
Berg in seinem kleinen Laden Scones anbietet. Scones, Clotted
Cream, dazu Jam. Ein Gedicht für jeden Sweet Tooth.
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