Krebsrisiko durch Aspartam? - Wie die IARC das Süßungsmittel einstuft

Krebsrisiko durch Aspartam? - Wie die IARC das Süßungsmittel einstuft

8 Minuten

Beschreibung

vor 1 Jahr
Kaugummis, Limo oder Frühstücksflocken - diese Lebensmittel gibt es
auch kalorienarm, dank des Süßungsmittels Aspartam. Es wurde schon
in den 80er Jahren zugelassen. Doch jetzt hat die WHO Aspartam als
"möglicherweise krebserregend" eingestuft. Klingt bedenklich - aber
ist es das auch? Darüber haben wir mit dem Ernährungsmediziner
Prof. Martin Smollich gesprochen.
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