Portugiesisch // Hamburg // Juli 2021

Der Sommer wärmt das Gemüt und ein Gewitter ist angekündigt, also
lassen sich Fiona und Simon ausnahmsweise komfortabel zur
Wunschdestination chauffieren. Mit Kleid und hohen Schuhen wird das
Essengehen zelebriert und niemand ist böse darüber, dass es doch
nicht regnet. Denn auch dieses Regenwasser hätte den frischen Fisch
und die Meeresfrüchte nicht mehr zum Leben erweckt, die sich die
Beiden servieren lassen: feines Essen in souveräner Komposition und
geschmakclich auf den Punkt, angerichtet auf kreisförmigen Tellern
— eine runde Sache.

So viel soll gesagt sein: wenn mediteranes Lebensgefühl in der Luft
liegt, glückliche Gesichter vor ihren Tellern sitzen, dann darf man
sich voll und ganz dieser Atmosphäre hingeben und sich seines
glücklichen Lebens freuen, ohne allerdings das Kauen zu
vergessen.

Neugierig geworden?

Vielen Dank an Nastja für das schöne Intro und herzliche Einladung
an Dich ihre Patisserie-Künste zu bestaunen.

Mit freundlicher Unterstützung der großzügigen Weltunter-Gang:
unsere Community für einen unabhängigen Podcast mit exklusiven
Vorteilen! Jetzt Mitglied werden! Herzlichsten Dank!