Falafel // Hamburg // Juli 2021

Gerade in einer Metropole wie Hamburg, mit einer Unmenge an
preisgekrönten und schweineteuren Restaurants, setzen sich Fiona
und Simon seit jeher für die überzeugende kulinarische Kunst von
Street Food ein. Liebevoll von Menschen für Menschen gemacht,
stillen die frischen sowie schnellen veganen Gerichte den Hunger
und es wird den Beiden mit jedem Bissen noch etwas wärmer ums Herz.
„Einfach lecker“ ist eine Auszeichnung, die nicht leichtfertig
vergeben werden kann. Eine Liebeserklärung an die Falafel!

So viel soll gesagt sein: wenn sich Raffinesse auf einem Teller mit
Alltäglichkeit tarnt, die Stadt vor der Nase scheinbar lautlos wird
und die Freude an einer Mahlzeit das Gemüt erhellt, dann darf man
in Dankbarkeit die Servietten auf dem leeren Teller falten.

Neugierig geworden?

Vielen Dank an Timo für das schöne Intro!

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