Folge 100 - Auf dein (Tier-)Wohl!

Lebensmittelverpackungen enthalten immer mehr Informationen. In
Folge 81 von „Null Sterne Deluxe – Kochen, aber lecker!“ haben wir
uns daher schonmal um das Thema „Zutatenliste richtig verstehen“
gekümmert und dort kurz und schmerzlos die vielleicht wichtigsten
Informationen, welche auf so einer Verpackung stehen müssen,
einsortiert und bewertet – hört doch mal rein, falls ihr es bislang
nicht getan habt. Aber das sind natürlich längst nicht alle
Informationen, die ihr auf den Verpackungen findet und so tummeln
sich je nach Art des Lebensmittels eine fast unüberschaubare Anzahl
von Symbolen, Herkunftszeichen und Siegeln auf den Umverpackungen,
die bei euch als potenziellem Käufer gewisse Qualitätserwartungen
erzeugen sollen, damit ihr zugreift.