Folge 14 - Sommerquickie / Grillmitbringsel: Erbsen-Linsen-Schafskäsesalat

Diese Woche nun also der dritte Sommerquickie, in welchem ich euch
ein weiteres Grillmitbringsel an Herz legen möchte, dass ihr
ruckzuck hergestellt habt und Freude bereitet, wenn ihr es zu einer
Grillparty mitbringt. In den ersten beiden Quickies hatten wir ja
schon je ein Rezept für Kräuterbutter und türkische
Schafskäsecreme, wir haben aber noch gar nicht die Kategorie Salat
bedient und das möchte ich heute mit euch nachholen. „Bring doch
irgendeinen Salat mit“ ist ein oft gehörter Satz, wenn man aus
Höflichkeit anbietet zur Grillparty etwas beizusteuern, wobei oft
unterschätzt wird, wieviel Arbeit und Zeit in manchen Salaten
steckt.