Seltene Hühner, Kräuter und Gemüsesorten

Was wir in der Frische-Abteilung der Supermärkte angeboten
bekommen, ist nur noch standardisierte Einheitsware – in Bonn wie
in Berlin. Aber es gab eine Zeit davor, als Tomate noch nicht
gleich Tomate und Huhn noch nicht gleich Huhn waren. Der Verein zur
Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt ist Hüter dieses kostbaren Erbes
und präsentiert seltene Sorten am 18. Februar beim
„Saatgut-Festival“ in der Waldorfschule in Hangelar.
Vereinsvorsitzende Susanne Gura gibt im Interview erste
„Kostproben“ vom diesjährigen Programm. Moderation: Erika Altenburg