Lebensmittelverschwendung, Bananenernte und Corona-Impfstofftester

Was tun gegen Lebensmittelverschwendung? Eigentlich will doch
keiner grundlos Sachen wegschmeißen. Schon gar nicht Essen. Aber
trotzdem landen bei uns jährlich 18 Millionen Tonnen gute Nahrung
auf dem Müll. Stefan Gödde erklärt, woran das liegt und was wir uns
von Frankreich abschauen könnten. Wie anstrengend ist die
Banenernte? (13:50) Bananen sind das zweitliebste Obst der
Deutschen. Und klar: Bananen kommen vor allem aus Süd-Amerika. Aber
unter welchen Bedingungen werden sie angebaut? Und wie ist es in so
einer Plantage zu arbeiten? Christoph Karrasch ist nach Kolumbien
gefahren und erzählt wie es ist, bei der Bananenernte ein paar Tage
mitzuarbeiten. Wie fühlt es sich an Corona-Impfstofftester zu sein?
(27:30) Die Welt wartet auf den Impfstoff gegen Corona. Aber wie
aufwändig ist so ein Impfstoff-Such-Verfahren tatsächlich und wie
fühlt es sich an, da mitzumachen? Peter Krainer aus der
Galileo-Redaktion kann es verraten, denn er hat den deutschen
Impfstoff als einer der ersten Tester gerade verabreicht bekommen.
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