14 - Auf der Schokoladenseite des Lebens mit Julia und Josef Zotter.

Jede:r kennt sie, jede:r liebt sie - Schokolade. In dieser
Podcastfolge sind Julia und Josef Zotter zu Gast. Sie sprechen
mit uns über ihre Firma Zotter Schokoladen.


In dieser spannenden Geschichte geht es um Niederlagen, Erfolge,
Innovation, Leidenschaft, Fairness und Nachhaltigkeit. Julia und
Josef geben Einblicke, Tipps aus ihrer Lebenserfahrung und in
ihre Familienleben:


Herr Zotter, was ist ihre Lieblingsschokolade? Was ist euer
Hassprodukt in eurer Firma? Julia, wie ist es für dich mit deinem
Vater zu arbeiten? Hat beim Aufbau der Marke Zotter, dass
Familieleben gelitten? Welchen Beruf hättest erlernt, wenn du
nicht Koch geworden wärst? Wie kam es zu der kreativen Verpackung
der Schokolade? Wie oder was hat euch in Krisenzeiten geholfen?
Und die wichtigste Frage: Ist du jeden Tag Schokolade?


Josef Zotter wurde 1961 geboren und wuchs in Riegersburg auf. Er
erlernte den Beruf als Koch. 1999 gründete er das Unternehmen
Zotter Schokoladen. Julia Zotter wurde 1987 geboren, sie ist
eines von drei Kindern von Josef und Ulrike Zotter. Julia
studierte BOKU in Wien Lebensmittel- und Biotechnologie. Sie
spricht mehrere Sprachen, baute in Shanghai eine Zotter
Niederlassung auf und leitet die Produktentwicklung der Firma
Zotter.


Wir bedanken uns bei Julia und Josef Zotter für die Bereitschaft
und Zeit für den Podcast. Herzlichen Dank auch an Susanne Luef
für die Organisation und der Firma Zotter für die Schokotour.


Zur Information: Die Aufnahme des Podcast fand am 04.06.2022
statt. Moderation und Fragen: Lisa, Guen, Conny, Chrissi, Paul,
Phillip, Nici, Lisa Marie, Michelle und Michelle. Audio und
Schnitt: Dominik und Guen. Der Podcast wird von Jugendlichen und
für Jugendliche produziert. Wir laden interessante Gäste ein,
interessieren uns für deren Leben, Werdegang, Erkenntnisse und
Einsichten. Die Meinung der Gäste widerspiegelt nicht die Meinung
der Redaktion!


Als Jugendliche:r hast du die Möglichkeit beim Projekt jederzeit
miteinzusteigen. Du kannst einfach einmal zuhören, Fragen
stellen, die Technik übernehmen, die Moderation erlernen oder bei
Socialmedia gestalten. Gemeinsam schaffen wir den Podcast und
haben dabei Spaß.


Der Podcast ist eine Kooperation von Streetwork Hartberg,
Fürstenfeld, Südoststeiermark und den Jugendzentren Hartberg und
Fürstenfeld - alle Einrichtungen sind Teil der Psychosoziale
Dienste der Hilfswerk Steiermark GesmbH. Ermöglicht wird der
Podcast durch den Projektfond Coronabusters und dem Kiwanis Club
Feldbach-Vulkanland.