Subkutan: Riesen Potenzial Algen

 Schlabrig, Grün und vollgepackt mit Potenzial: Algen haben
scheinbar unendlich viele Einsatzgebiete. In der Medizin, in der
Landwirtschaft, als CO2-Binder, in Lebensmitteln und Kosmetik.
Auch die Forschung interessiert sich brennend für das Gewächs. In
der heutigen Sendung "Subkutan" hören wir von drei dieser
Aspekte: Wir sprechen mit einer Forscherin über Mikroalgen im
Kraftfutter für Kühe und Schweine. Die Alge als Umweltretter?
Nicht ganz, aber: Ein Forscher der ZHAW erläutert uns, weshalb
die Algen vielleicht sogar als die grüne Lunge der Erde
betrachtet werden könnten. Im Wallis besuchen wir einen
Algenbauer: Dieser produziert das Superfood Spirulina. Wie das
produziert wird, und wo Algen sonst noch so drinstecken: All das
heute in der Sendung.