7.2 | Nachhaltige Essgewohnheiten etablieren - Research

Was wir über uns selbst denken ist falsch. Denn die
Verhaltensforscherin Dr. Sabrina Stöckli erklärt uns, dass die
meisten Menschen keinen Zusammenhang zwischen unserer Ernährung
und deren Einfluss auf die Biodiversität sehen. Wie gross ist der
Einfluss unserer Ernährung auf die Biodiversität wirklich? Wie
kann ich meine eigene Wahrnehmung verbessern? Und wie etabliere
ich nachhaltigere Essgewohnheiten?





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