ZAS - Folge 7 - im Gespräch mit Cordula Hofrichter

Cordula Hofrichter gibt uns Einblick in ihr Leben auf dem Biohof
Burghardsmühle gelegen im Landschaftsschutzgebiet "Tal der
Blinden Rot" auf 400m ü. NN.
Cordula Hofrichter berichtet wie sie als Akademiker Stadtkind aus
Heidelberg zur Landwirtschaft in die Gemeinde Neuler kommt und
warum "zwischen allen Stühlen" auch auf sie zutrifft. 
Wie sie als Vegetarierin damit umgeht, ihre Kühe zum schlachten
zu geben.
Vom Erhalt der uralten Kulturlandschaft und ihrer über 700 Jahre
alten Mühle, die sie bewohnen und nach und nach weiter
restaurieren.
Was sie an Heilig Abend im Stall macht & vieles mehr...
Wie ein moderner Alltag in der Biolandwirtschaft heute
aussieht.
Anhören lohnt sich.

Die Burghardsmühle:
https://www.burghardsmuehle.de
Hiervon berichtet Cordula:
https://www.utopiaa.de/