003 - Intuitives Essen vs restriktive Diäten

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Heute tauchen wir tief ein in die Welt der Ernährung mit einem
fesselnden Thema: „Intuitive Diäten vs. Restriktive Diäten“. Wir
hinterfragen den Jojo-Effekt, decken auf, warum Diäten oft
fragwürdig sind, und erkunden, wie intuitives Essen eine neue
Perspektive eröffnen kann.


Glaubenssätze, die das Halten eines gesunden Gewichts erschweren,
stehen genauso auf dem Programm wie die Frage, ob wir unserem
eigenen Körper wirklich vertrauen können. Zuckerfreies Leben und
Intervallfasten werden ebenso beleuchtet wie die persönlichen
Erfahrungen von Lars und Lorenz in ihrem Kampf mit den Kilos.


Wir werfen einen Blick auf die Suchtfaktoren von Snacks, sprechen
über das fast allgegenwärtige Versagen in puncto Ernährung und
diskutieren, warum regelmäßiges Wiegen oder Messen wichtig sein
könnte. Doch nicht nur das – wir gehen auch kritisch mit dem
Trend der „Body Positivity“ um und hinterfragen, ob es wirklich
gesund ist, dick zu sein.


Von der Verantwortung für unsere Gesundheit über die Frage, ob
Keto alltagstauglich ist, bis hin zur Rolle von Sport in unserem
Leben – wir lassen keine Frage unbeantwortet. Entdeckt mit uns
ungeahnte Lebensqualität durch Gewichtsverlust und hört, warum
Restriktion nicht nur unangenehm, sondern auch befreiend sein
kann.





Gesprächsthemen sind unter anderem:


• Der Jo-Jo-Effekt oder warum Diäten Quatsch sind


• Intuitives Essen à la Lorenz


• Glaubenssätze, die ein gesundes Gewicht zu halten schwer machen


• Können wir unserem Körper vertrauen


• Warum man auf Zucker verzichten sollte


• Wie Lars mit Restriktion von Zucker und Essenszeiten
(Intervallfasten) sein Wohlbefinden verbessert hat


• Wie Lorenz mit Nudeln, Pesto und Speck 20 kg abgenommen hat


• Suchtfaktoren von Snacks


• Wo wir fast alle mit unserer Ernährung versagen


• Der Grund, warum sich jeder regelmäßig wiegen oder messen
sollte.


• Wie Body Positivity toxisch ist


• Und es ist doch ungesund dick zu sein


• Die Verantwortung gesund zu sein und das Gewicht im richtigen
Rahmen zu halten


• Ungeahnte Lebensqualität durch Gewichtsverlust


• Von Hass zu Stolz auf den eigenen Körper durch Disziplin


• Warum Keto nicht alltagstauglich ist


• Thermodynamik beim Essen.


• Warum Intermittierendes Fasten verhindert, dass man hangry
wird.


• Warum Restriktion nicht unangenehm ist


• Wie Restriktion auch zu Freiheit beim Essen führt


• Effizienz bringt weniger als Regelmäßigkeit


• Warum Lars Sport hasst und Lorenz Sport liebt


• Wie Ernährung entscheidet, ob Kinder fett oder groß werden


• Warum wir Fastfood ekelerregend finden


• Genderbias bei Diäten


• Verzerrung des angestrebten Körperbildes durch Social Media


• Fett oder stark?


• Lorenz' Geheimrezept zum Frühstück


• Lorenz Liebesbrief an Erdnussbutter


• Low carb > low fat


• Die unbestrittenen Vorteile des Intuitiven Essens


• Ernährung ist ein kumulatives Problem


• Wir essen zu wenig Omega-3-Fettsäuren





Auszug der Quellen:


Vorteile des Intuitiven Essens; Metaanalyse

Lars' Podcast Empfehlung für einen Ernährungs-Grundkurs
(englisch): HubermanLab Dr. Robert Lustig: How Sugar &
Processed Foods Impact Your Health

Lars' Podcast Empfehlung für Infos zu Vorteilen von Vitamin
D, Omega 3 und Sport, für die Gesundheit (englisch): How Vitamin
D, Omega-3s, & Exercise May Increase Longevity | Dr. Rhonda
Patrick