035 – Ein Leben am Line-Up #2 – Ein eigenes Restaurant am Meer
Im Dialog mit Franzi vom Restaurant Loeufpoche in Bidart
1 Stunde 9 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Franzi ist in Stuttgart aufgewachsen, hat ihr Leben aber
mit Beginn ihrer Berufstätigkeit, bzw. ihres Studiums aufs Surfen
ausgerichtet... ein Landlocked Leben kam eigentlich nie in Frage.
Nach vielen Stationen in der Hotellerie und in der Surf-Industrie
leitet sie heute ihr eigenes Restaurant in Südfrankreich, direkt
am Meer! Wir sprechen über Ihren beruflichen Werdegang, ihr
Restaurant und natürlich unser aller Passion... das
Wellenreiten.
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