#056 Eddy Hahner | Rückblickend war es eine geile Zeit
Hidden Bar History
1 Stunde 13 Minuten
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Beschreibung
vor 2 Jahren
Eddy Hahner, eine deutsche Barlegende mit über
40 Jahren Berufserfahrung. Bis zu seiner Rente war er das Gesicht
der Bar des Nassauer Hofs in Wiesbaden.
https://www.hommage-hotels.com/nassauer-hof-wiesbaden/kulinarik/nassauer-hof-bar
Eddy gehört zu einer Gruppe von legendären
Grand-Hotel-Barchefs der 80er und 90er Jahre.
Wie ihr euch vorstellen könnt, gibt es viel zu erzählen, auch
ohne zu viel von seinen Gästen zu verraten.
Heute ist Eddy immer noch aktiv, zum Beispiel im
Ältestenrat der DBUev.
Neugierig geworden? Dann viel Spaß beim
Reinhören!
Für die nächste Folge geht es für mich endlich nach Wien. Freut
euch auf Erich Wassicek, Heinz Kaiser oder Nikolai Augustin.
Aber dazu bald mehr…
Hidden Bar History wird präsentiert von SIP –
die Hospitality-Community von Pernod Ricard. Gegründet aus der
Überzeugung, dass wir uns in der Hospitality nur dann
weiterentwickeln, wenn wir uns vernetzen, voneinander lernen und
gegenseitig inspirieren.
Ob Bar, Restaurant, Hotel, Event, Club oder Festival – zusammen
denken wir die Branche neu und kreieren die Zukunft der
Hospitality. Entdecke mehr von SIP auf Instagram
@joinsip_de und
https://www.join-sip.com/
#joinsip #shareinspirepioneer #pernodricard
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