#035 Dirk Hany | Herr Doktor, bitte an den Tresen

Redbreast Whiskey auf seiner zweiten Station in der
schönen Schweiz. Diesmal in Zürich bei Dirk Hany in seiner Bar am
Wasser.


Dirk Hany, ist ein begnadeter
Gastgeber und einer der bekanntesten Bartender
in der Deutschsprachigen Barwelt. Heute betreibt Dirk seine eigne
Bar die Bar am Wasser direkt am Zürich
See. https://www.baramwasser.ch/


Welche Stationen Dirk durchlaufen hatte, um mit seinem tollen
Team diese Herausragende Bar zu betreiben, hört ihr in dieser
Folge von Hidden Bar History.


Neugierig geworden? Dann viel Spaß beim reinhören!


 


In zwei Wochen geht es weiter mit meinen lieben Freund
Eric Bergmann aus dem Jigger &
Spoon in Stuttgart und danach haben wir ein Thema,
welches mir sehr am Herzen liegt: Mr.TIKI Sven Kisten aus
den USA ist auf Deutschlandbesuch und hat spontan seine Teilnahme
zugesagt.


Aber dazu bald mehr…


 


BAR NEWS: Schreibt mir gerne alles, was ihr
gerne mit der Bar Community teilen möchtet. Eröffnungen,
Positionswechsel, Neue Konzepte, Messen, Community treffen etc….


 


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Beim Podcast hören das Glas Redbreast Irish Single Pot Still
Whiskey nicht vergessen: https://www.redbreastwhiskey.com/en-en/