#018 Mario Ippen I HoHoHo und ne Buddel voll Rum

Mario Ippen, seit über 20 Jahren betreibt er Bremens
bekannteste Cocktail Bar, die Lemon
Lounge https://lemonlounge.de/. Wie Mario bereits mit
unter 20 Jahren schon zu seiner eigenen Bar kam und wie er das
Konzept immer wieder an die Gegebenheiten der Zeit anpasste,
könnt ihr in dieser Folge hören.


Erst vor ein paar Wochen, wurde Mario mit einem der
renommiertesten Auszeichnungen der Bar-Branche dem „Mixology
Bar Awards 2021“ für sein Konzept der Buddle Cocktails
ausgezeichnet. Der neue Online-Shop ist über die Webseite der Bar
zu erreichen.


Die Galionsfigur der Bremer Bar-Landschaft, gibt uns Einblicke in
die Geschichte und Gegenwart der Bremer Bars. Und stellt damit
klar, dass Bremen auf jeden Fall ein Besuch wert ist, um dort
eine gepflegte Bar Tour zu machen.





Euch allen, eine schöne Weihnachtszeit bleibt gesund und wir
hören uns wieder am 25. Dezember.  


Denn am ersten Weihnachtsfeiertag geht es gleich lustig
weiter. 


Zur X-Mas Spezialfolge bekomme ich den
Frankfurter Barbesitzer Sven Riebel aus dem Tiny
Cup vors Mikro. Mit seine annähernd 20 Jahren hinter der Bar
könnt ihr euch auf grandiose Stories aus Svens leben freuen.
 


Aber dazu, bald mehr...


 


Für alle Fans von HBH: Ab jetzt bin ich wieder wöchentlich für
Euch da. Und das so lange bis die Bars wieder aufmachen
dürfen. 


 


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Beim Podcast hören bitte das Glas Redbreast Irish Single Pot
Still Whiskey nicht vergessen :-)


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