Fleisch aus Pflanzen: Die Geschichte hinter dem Food Tech Startup planted.

planted. gehört zu dem schnellsten wachsenden europäischen
Startup im Bereich der alternativen Proteine. Der Verzehr von
mehr und mehr alternativen Proteinen anstelle von Fleisch von
Tieren kann nicht nur die negativen Auswirkungen der
traditionellen Fleischindustrie auf unseren Planeten reduzieren,
sondern wird auch unserer eigenen Gesundheit zugutekommen. Wir
sprechen mit dem Co-Founder Pascal Bieri, wie planted. entstand
und wie es hinter den Kulissen aussieht. 


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