Kraut und Quer: So werden richtig gute Kräuterliköre gemacht

Wir schauen heute tief ins Glas: Liköre gehören zu den
traditionellen Anwendungen von Wildkräutern. In dieser Folge gehen
wir gemeinsam den “Pinnchen”-Inhalten auf den Grund - nicht ohne
den freundlichen Hinweis darauf, dass wir bei unserer Hörerschaft
von einem achtsamen Genuss in Sachen Alkohol ausgehen. Es geht hier
nämlich nicht ums “Blau” werden, sondern im Gegenteil: das Wilde
Grün sorgt für überraschende Geschmacks- und weniger
Rauscherlebnisse. So erfährst du hier, wie ein Likör eigentlich
“funktioniert” und natürlich verraten wir dir außerdem unsere
Lieblingsrezepte.