Wieso die Moorbirke der perfekte Baum des Jahres 2023 ist

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durch alle Jahreszeiten begleitet und dafür sorgt, dass dein
Vorratsregal voll sein wird mit köstlichen und gesunden
Wildpflanzen Zubereitungen. Hier findest du alle Infos zum Kurs:
https://lunaherbs.de/lp-wilde-selbstversorgung/ Fast ein Jubiläum:
Zum dritten Mal sprechen wir mit der amtierenden Botschafterin der
“Baum-des-Jahres”-Stiftung. Dieses Jahr übt Johanna Werk das
Ehrenamt aus. In dieser Folge wechseln wir spannenderweise das
Setting und gehen einmal nicht in den Wald wie bei der Stechpalme
oder der Rotbuche, die wir dir in den vergangenen beiden Jahren
vorstellen durften. Nein, es wird ein bisschen schaurig, denn wir
tauchen tief ins Moor ein. Dort treffen wir auf die Moorbirke. So
wir sie denn treffen, denn wie es um sie bestellt ist, verrät uns
heute die Baumkönigin 2023. In dieser Folge hören wir mehr über die
Bedeutung des Amtes “Baumkönigin” wieso die Moorbirke ein guter
“Baum des Jahres” ist warum Moorschutz so wichtig ist einen kleinen
Exkurs zur Heilwirkung der Birken Relevante Links zur Folge Mehr
über Johanna Werk und die Stiftung “Baum des Jahres”
https://baum-des-jahres.de/ War erst kürzlich: Der 21. März ist der
„Tag des Waldes“, den die FAO (Ernährungs- und
Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) bereits in den
1970er Jahren als Reaktion auf die globale Waldvernichtung ins
Leben gerufen hat. https://tag-des-waldes.de/ Kommt bald: Am 25.
April ist der Tag des Baumes, der deutschlandweit in diesem Jahr
zum 71. Mal gefeiert wird. Mittlerweile gilt der Tag als einer der
größten Mitmachaktionen im Baum- und Waldschutz.Hintergrund damals
waren übrigens die üblen Kriegszerstörungen im Wald, die seine
Bestände ziemlich dezimiert hatten.Heute ist er neuen
Herausforderungen ausgesetzt.
https://www.sdw.de/fuer-den-wald/aktivitaeten-im-wald/aktionstage/tag-des-baumes/
Unser Buchtipps: Herbert Adrian Ortner: Die Birke .Ihre Bedeutung
aus interdisziplinärer Sicht. 2015
https://www.ott-verlag.ch/titel/die-birke/ Die wunderschönen
Pflanzen Zeichnungen stammen übrigens von @kathrinremest. Du
findest sie auf Instagram **Mehr von uns** [Lade dir jetzt den
Wildkräuter Bestimmungs-Guide
herunter](https://lunaherbs.de/newsletter-anmeldung-wildkraeuter-guide/)
[Hol dir das Buch “Die Klimafreundliche Küche von Mo Röttgen:
](https://klimafreundlich-kueche.de/) [Folge Melanie auf
Instagram:](https://www.instagram.com/lunaherbs_wildkraeuter)
[Besuche uns auf dem Blog LunaHerbs für noch mehr Rezepte und
Pflanzenwissen](https://lunaherbs.de) Infos zum Podcast "Kraut im
Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame
und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und
Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes
Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende
Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie
du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag
integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher
anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für
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