Kraut-Interview: Bitterstoffe - alles was du über sie wissen musst

Was bitter für den Mund, ist fürs Herz gesund, weiß der Volksmund.
Und was weiß Rosi Mangger? Die Kräuter-Expertin führt uns ein in
die Welt, die unser Geschmackssinn vielleicht besonders
herausfordernd findet. Und die doch so viel in sich trägt und vor
allem: bewirkt. Du lernst die ganze Vielfalt der Bitterstoffe
kennen und warum sie so wichtig für uns sind. Welche Wildkräuter
besonders wertvoll sind, verrät Rosi uns außerdem. In dieser Folge
sprechen wir darüber: Was Bitterstoffe sind Warum sie so wichtig
für unsere Gesundheit sind Welche Wildpflanzen viele Bitterstoffe
haben Was ich bei Zubereitung und Einnahme beachten darf Relevante
Links zur Folge Mehr über Rosi erfährst du hier: Webseite:
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Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame
und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und
Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes
Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende
Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie
du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag
integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher
anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für
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