Kraut Interview: Alte Sorten, neues Glück. Interview mit Marianne Frielingsdorf

Heute reisen wir in die Welt der alten Landsorten, die in Sachen
Robustheit, Vielfalt und Klimaresilienz so einiges auf dem Kasten
haben. Marianne Frielingsdorf ist Kräuterfrau aus dem
Oberbergischen und engagiert sich im Rahmen der “Bergischen
Gartenarche” für den erhalt der grünen Vielfalt. Dabei hat sie für
uns so manchen Tipp gegen Steinwüsten parat und weiß, wie wir
blühende Kräuterparadiese erschaffen. In dieser Folge sprechen wir
mit Marianne über # die Frage, was einen wilden Garten ausmacht #
warum alte Sorten so wertvoll sind # was eine "Gartenarche" ist #
wie wir Vielfalt im Beet fördern können Relevante Links zur Folge
Mehr über die Arbeit der Gartenarche erfährst du auf der Webseite
https://www.bergische-gartenarche.de/ Hier findet ihr auch das
Jubliläumsbuch, das Marianne geschrieben und illustriert hat. Es
ist ein Nachschlagewerk mit Raum für eigene Notizen. Außerdem
findet ihr dort eine Liste von Bezugsquellen für samenechtes
Saatgut. Ein Jubiläumsheft steht zum Download ebenfalls zur
Verfügung. Es enthält auf 52 Seiten viel Wissenswertes über die
Gartenarche und die alten Landsorten. Ein paar Rezepte gibt´s hier
obendrein. Unser Ausflugstipp Das LVR Freilichtmuseum Lindlar
engagiert sich seit über 25 Jahren für den Erhalt alter
Kulturlandschaften und gilt als maßgebliches ökologisches
Freilichtmuseum in Deutschland
https://freilichtmuseum-lindlar.lvr.de/de/startseite.html. **Mehr
von uns** [Lade dir jetzt den Wildkräuter Bestimmungs-Guide
herunter](https://lunaherbs.de/newsletter-anmeldung-wildkraeuter-guide/)
[Hol dir das Buch “Die Klimafreundliche Küche von Mo Röttgen:
](https://klimafreundlich-kueche.de/) [Folge Melanie auf
Instagram:](https://www.instagram.com/lunaherbs_wildkraeuter)
[Besuche uns auf dem Blog LunaHerbs für noch mehr Rezepte und
Pflanzenwissen](https://lunaherbs.de) Infos zum Podcast "Kraut im
Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame
und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und
Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes
Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende
Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie
du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag
integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher
anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für
noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite
https://lunaherbs.de