Kraut-Essay: Die Birke - Lichtgestalt voller Tiefenwirkung

Der Baum des Lebens und des Segens. Der Baum des Anfangs, der Baum
des Neubeginns. Deshalb steht sie am Anfang unseres Reigens, mit
dem wir das Jahr der Kräuter-Essays beginnen möchten. Sie ist das
Sinnbild des Frühlings und der Schönheit, eine Baumnymphe, wie sie
einem Gemälde Boticellis entstiegen sein könnte. Das klingt nach
diesem düsteren Winter jetzt genau richtig, daher folge nun gern
dem Strahlen der Birke, das wir dir hier näher bringen möchten.