#47 - Anke Höller über die Geheimnisse von Wildsamen

Anke Höller liebt nicht nur Wildkräuter. Sie öffnet uns in dieser
Folge eine für viele ganz unbekannte Welt der Wildsamen. Sie macht
uns vertrauter mit dem wahren Wunder des Lebens, das wir oft viel
zu wenig beachten. Samen der heimischen Wildpflanzen stecken voller
Pflanzenkraft, die wir ganz einfach täglich nutzen können. Denn im
Keim steckt die Grundlage allen Werdens. Die Samen sind die
Speicherkarte der Pflanze. Dass sie auch in der Ernährung wahre
Wunder bewirken können, verrät uns Anke, die auch in der Küche so
manche naturhaft Nahrhaftes hervorzaubert. Papiertüten und
Jutesäckchen gezückt. Jetzt geht es raus, um ganz achtsam die
kostbaren Kraftpakete zu sammeln.