Regenerative Landwirtschaft: Können pupsende Kühe das Klima retten?

Nahrungsversorgung, Artenvielfalt, Bodengesundheit: Der
Landwirtschaft kommt eine Schlüsselrolle in der Klimakrise zu.
Daher trifft Milena in dieser Folge Benedikt Bösel. Auf seinem
Hof in Ostbrandenburg arbeitet er ökologisch und regenerativ. Er
ist ein Pionier dieser Landwirtschaftsform und weiß, wieso Kühe
nicht per se schlecht fürs Klima sind und wie wir Böden als
Kohlenstoffspeicher nutzen können.


„Über Leben in der Klimakrise“ ist ein Gemeinschaftsproduktion
von Milena Glimbovski, dem enorm Magazin und strandgutmedia.


Redaktion & Produktion der Folge: Milena Glimbovski, Astrid
Ehrenhauser (enorm Magazin), Anne Baardman & Yannick Lehn
(strandgutmedia)


Fotocredit Podcastcover: Birte Filmer


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Quellen & Verweise für die Folge


Abschlussbericht der Zukunfskommission Landwirtschaft (Juni
2021):
https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Landwirtschaft/abschlussbericht-zukunftskommission-landwirtschaft.pdf?__blob=publicationFile&v=2


Landwirtschaftlich genutzte Böden in Deutschland – Ergebnisse der
Bodenzustandserhebung, Thünen Report 64 (November 2018):
https://www.thuenen.de/media/publikationen/thuenen-report/Thuenen_Report_64.pdf


Greenpeace, Feeding the Problem (Februar 2019):
https://www.greenpeace.de/sites/www.greenpeace.de/files/publications/cap_report_livestock.pdf


Gut & Bösel: https://www.gutundboesel.org/


Film und Buchtipps:


Buch: Mark Shepard: Restoration Agriculture - Real-World
Permaculture for Farmers (2013)


Film: 


Kiss the Ground (Netflix:
https://www.netflix.com/de/title/81321999 , 2020)


Unser Boden, unser Erbe (W-Film:
https://www.wfilm.de/unser-boden-unser-erbe/, 2019)


The Biggest Little Farm (http://www.biggestlittlefarmmovie.com/
2018)


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