Erfolgreicher Artenschutz im Ökolandbau: Gespräch mit Landwirt und Bioland-Naturschutzberaterin

"Der Ökolandbau ist das größte Umweltschutzprojekt, das wir in
Deutschland haben", sagt Lammsbräu-Inhaber Johannes Ehrnsperger -
und liefert gleich ein schönes Beispiel: Bio-Bauer Konrad Samberger
betreibt zusätzlich zum ökologischen Anbau von Braugetreide für
unser Bier und Holunder für unsere Limonade aktiven Artenschutz.
Indem er einen individuellen Kulturlandplan für seinen Hof umsetzt,
schafft er Lebensräume für bedrohte Tiere und Pflanzen. Fachlich
begleitet wird der Landwirt dabei von Bioland-Naturschutzberaterin
Katharina Schertler. Die Neumarkter Lammsbräu hat seit 2010 bereits
21 Kulturlandpläne für ihre Bio-Bauern finanziert, im Jubiläumsjahr
2020 kommen drei weitere dazu. Für mehr Vielfalt auf den Feldern!
Christina und Violetta haben bei einem Besuch auf dem Hof von
Konrad Samberger mit ihm, Katharina Schertler und Johannes
Ehrnsperger gesprochen.