Locker & Lecker #127: One Pot Bigos

Ich bin wieder aus der Kreativpause zurück und bringe dir eine
tolle Neuigkeit mit: Es gibt jetzt einen YouTube Channel, bei dem
du nicht nur hörst, sondern auch siehst, wie ich die neusten und
leckersten Gerichte koche. Die Live Kochshow heißt:


⁠RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker⁠


Hier werde ich versuchen, alle zwei Wochen eine neue Folge online
zu stellen, in der du aus der Ego-Perspektive genau siehst, wie
du das entsprechende Gericht zu bereitest.


Von den News hast du bestimmt schon richtig Hungrig auf die
kommenden Inhalte. Deshalb gibt es heute ein richtig schönes
Soulfood Gericht aus der polnischen Küche: One Pot Bigos.


Bigos ist ein altes Bauernrezept, bei dem alle Fleischreste am
Ende der Woche zusammen geworfen und mit Sauerkraut und Weißkohl
aufgekocht wurden. Mit Champignons verfeinert und mit leckeren
Würsten sowie geräuchertem Speck bereitest du dir das perfekte
Essen für die kalten Herbsttage vor. 


Wie einfach die Zubereitung ist, liest du im
Foodblog: ⁠⁠⁠https://cjfoodblog.wordpress.com/2023/11/28/one-pot-bigos/


Einfach draufklicken und nachkochen Locker & Lecker - Der
Kochcast zu CJs Foodblog ist der einflussreichste Koch Podcast
Deutschlands!


Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept
jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker &
Lecker: https://youtu.be/noJ6UDnUtwA