Dialogzeit "Ernährungsberatung in der Apotheke" mit Antje Behrendt, Apothekerin & Bloggerin

Ist die richtige Ernährung die bessere Medizin? Wie kann
Ernährung Krankheitsfolgen lindern oder vermeiden und den
Medikamentenbedarf reduzieren? Wichtige Voraussetzung: Mehr
Wissen der Patienten über Ernährung. Vielen ist nicht bewusst,
dass einige Apotheker auch ausgebildete Ernährungsberater sind.
Die Berliner Apothekerin und Bloggerin Antje Behrendt teilt
spannende Informationen und gibt Tipps zur Ernährungsberatung und
verrät ihr ungewöhnliches Lieblings-Rezept mit einer besonderen
Zutat aus der Apotheke.


Link zu Antjes Rezept:


https://www.jukendu.com/rezepte2


Links zu Antjes Blog und Instagram Account:


www.healthybites.blog


https://www.instagram.com/goodfood.sports.happyfamily/


Buchtipps zum Recherchieren/ zur Weiterbildung: 


- Uwe Gröber: Mikronährstoffe, Arzneimittel und Mikronährstoffe,
Orthomolekulare Medizin, Vitamin D


- Insulinstoffwechsel verstehen: Prof. Dr. Stephan Martin: Wie
Insulin uns alle dick oder schlank macht 


- Grundlagen der bedarfsdeckenden veganen Ernährung:
Vegan-Klischee ade! Niko Rittenau


- Darmgesundheit: Dein Bauch macht dich gesund, Will Bulkewitz


 


Buchtipps für die Ernährungskunden: 


- LOGI-Guide als Nachschlagewerk für eine gesunde mediterrane
Ernährung


- NIcolai Worm: Flexi-Carb


- Fettlogik überwinden, Dr. Nadja Hermann


- Die Ernährungsdocs - Diverse gute Bücher 


- Damon Gemeau: Voll verzuckert 


- Dr. Anne Fleck: Ran an das Fett


-  James Clear: Die 1%-Methode 


- Volker Schmiedel: Typ-2-Diabetes Heilung ist möglich 


 


Apps: 


- Ernährungstagebuch: Yazio, FDDB, MyFitnessPal


- Gesunde Ernährung: Daily Dozen 


- App für Übergewichtige auf Kassenrezept: Zanadio
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