Dinkelurkornquinoafitnessbauernkrustenbrot

Roggenmisch war gestern. Fitnessvitaldinkelkruste ist heute. Und
einfach nur so in der Bäckerei schnell ein Brot kaufen - geht gar
nicht mehr. Der Broterwerb ist zur ultimativen Challenge geworden,
die nur meistert, wer sich perfekt auskennt, zwischen Omega-3-Weck
und Sonnenblumenknusperinchen. Eine Glosse von Michael Zametzer.