Folge #04 - Humboldt Gin

Willkommen zu Folge 4 unseres Gin-Podcasts. Diesmal haben wir uns
mit Bastian Heuser unterhalten, der zusammen mit Steffen Lohr und
Sebastian Brack die Spreewood Destillerie in Schlepzig betreibt. Im
Interview berichtet Bastian, wie es dazu kam, dass die drei Freunde
eine Destillerie übernahmen und welchen Einfluss der Botanische
Garten Berlin auf die Geschichte des Humboldt Gin hat. In der
Gin-Vorstellung haben wir für euch zwei deutsche und einen
spanischen Gin vorbereitet. Die Basis des Humboldt Gins ist aus
Roggen-Destillat und wird verfeinert mit ausgewählten Kräutern,
darunter sieben Leit-Botanicals, die Alexander von Humboldt damals
von seiner Reise aus Südamerika mitgebracht hat. Die Spreewood
Distillers haben bei der Herstellung Unterstützung von Botanikern
aus dem Botanischen Garten Berlin erhalten. Gemeinsam wurden 21
Botanicals ausgesucht. Das Ergebnis: ein ungestümer Gin mit
exotischen Botanicals, die für einen sehr individuellen Geschmack
sorgen. Alles Weitere zum Humboldt Gin und den Spreewood Distillers
unter www.humboldt-gin.de, unter www.spreewood-distillers.com oder
auf Instagram: www.instagram.com/humboldt_gin,
www.instagram.com/spreewooddistillers,
www.instagram.com/storkclubryewhiskey Aber hört selbst, was uns
Bastian Heuser uns im Interview erzählt hat. In unserer
Gin-Vorstellung haben wir diesmal: - Bembel Gin - Windspiel Dry Gin
- Tann’s Dry Gin