Kaffeesatz mit Mateusz Petlinski

im Gespräch mit Philipp Henauer. Er spricht aus Sicht des
Coffeeshopbetreibers und Röster in der Coronakrise aus Deutschland.
Mateusz ist Head of Coffee in Düsseldorf, Deutschland bei der
Rösterei Vier. Sie betreiben verschiedenste Coffeeshops in
Düsseldorf sowie eine Rösterei. Nebst der Geschäftsführung ist er
für die Qualitätssicherung der Röstungen verantwortlich.