Die Vorstellung
37 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 2 Jahren
Über Kaffee gibt es viel zu reden: Was sind die Merkmale eines
ungewaschenen Kaffee? Wie verändert sich der Geschmack, wenn er
aus Äthiopien oder aus Guatemala kommt? Und warum? Wie kann man
die Vielfalt des Kaffeegeschmacks auch zu Hause herausholen? Wenn
ihr mehr über all das wissen wollt, dann seid ihr hier
richtig.
Wir, das sind Björn, Chantal, Chris, Marius und Senta, sprechen
ab jetzt einmal im Monat über Unterschiedliches um das Thema
Kaffee. Für alle Laien, aber auch Expert:innen.
Quellen und Links:
James Hoffman Youtube Channel:
https://www.youtube.com/channel/UCMb0O2CdPBNi-QqPk5T3gsQ
Rösterei Fried Hats, Amsterdam: https://friedhats.com/
Röstschmiede: https://roestschmiede.de/
House of Modern History:
https://open.spotify.com/show/2GoFM1NFgf54owM5XAAORf
World Barista Championship: https://worldbaristachampionship.org/
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