Episode 20 Anna-Lisa Gattinger (Das ANNA Café)

Corona- was nun? Wie geht es KleinunternehmerInnen in der Krise?
Wie schaut die Realität aus? Wohin kann man sich mit seinen Fragen
und Anliegen wenden? Über das und vieles mehr sprechen Anna-Lisa
Gattinger (die Gründerin des 1. Zero Waste Cafés in Graz) und Julia
in dieser Episode. Mehr über Das ANNA Café: Unter dem Motto „Anna
is(s)t anders“ soll das ANNA Café ein Treffpunkt für alle sein, vor
allem aber für die die „anders essen“ möchten. Anna-Lisa und ihr
Team kochen ausschließlich vegetarisch und mit biologischen sowie
mit saisonalen Lebensmittel. Das moderne „ShopInShop“-Konzept
ermöglicht außerdem, dass Produkte die im „das Gramm“ nicht
verkauft werden, in der kreativen Zero-Waste-Küche verkocht werden.
„Zero Waste ist eine Vision, die vielleicht irgendwann Wirklichkeit
wird“ ist ein Zitat aus dem Unverpackt Laden „das Gramm“. Mit
dieser Vision geht das gesamte Team des ANNA Cafés in die Zukunft
und arbeitet fleißig an Ideen und neuen Projekten. Website:
www.annacafe.eu Instagram: https://www.instagram.com/dasannacafe/
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