Sternekoch Felix Weber - persönliche Einblicke und Tipps aus der Sterneküche

Felix Weber ist Sternekoch. Seit inzwischen fünf Jahren hält er
einen Michelin-Stern für die Hofstube im Hotel Deimann – dem
einzigen Sternerestaurant im Sauerland. Das macht ihn mächtig
stolz. Und setzt ihn unter Druck. Sternekoch zu sein ist
schließlich eine Verantwortung. Im Gespräch für den
Wellness-Podcast: Be well and enjoy! zeigt der Sauerländer aber vor
allem eins: Er liebt seinen Beruf. Für ihn geht nichts über guten
Geschmack. Dieser steht in der Küche des sympathischen Sternekochs
genauso im Fokus wie bei seinen Tipps für alle, die zuhause mit
ihren Kochkünsten beeindrucken wollen.