Sekt Talks! - Fischmann Micha (Glut & Späne)

Michael Wickert, auch bekannt als
Fischmann Micha, betreibt mit
Glut & Späne eine Fischräucherei
in Gerswalde bei Berlin. Gestartet als Streetfood Pionier in der
Markthalle Neun in Kreuzberg, gibt uns der Experte nicht nur
einen Einblick in die Welt der Fischerei, sondern auch in sein
Leben im stetigen Wandel. Ein sehr unterhaltsames und
informatives Gespräch, begleitet von einer Auswahl vorzüglicher
Schaumweine. Link zum Beitrag:
http://www.sektgar.de/blog/podcast-sekt-talks-fischmann-micha