#014 – Florian Böckermann & Frank Sibbing – Fününü, Bingoschule & unsere Freundin Tara

Stoßen wir an? Auf jeden! Wir waren in der FINNE. Mitten im
Kreuzviertel. Die Gründer Florian Böckermann und
Frank Sibbing sind gute Gastgeber und das seit 2016.
Es hat uns an nichts gefehlt. Die beiden haben sich ein wenig Zeit
für uns genommen und waren in Plauderlaune. Total nett. So
nett, dass wir direkt im Anschluss noch dortgeblieben sind. Die
Craft Beer Brauerei mit angeschlossener Gastronomie in
der Kerßenbrockstraße im schönen Kreuzviertel ist eine
beliebte Anlaufstelle für einen exquisiten Schluck aus der Finne
oder dem Glas.  Das Experiment „Out-of-Hub“-Aufnahme ist
gelungen und das Ambiente war fantastisch. Hört rein und
seid dabei, wenn wir die Jungs ausfragen, die euch
bei einigen geselligen Gelegenheiten im Jahr das Bier
ausschenken.  Den Podcast haben wir vor der Corona-Krise
aufgezeichnet. Wir haben überlegt ob wir ihn nochmals neu
aufnehmen oder ihn so lassen, wie er ist. Authentisch, frei von
Sorgen und mit einem unbeschwerten Einblick in das Leben der beiden
Bio-Craft-Bier-Liebhaber. Wir haben uns für die zweite Variante
entschieden, denn Corona soll hier nicht das Thema sein. Unsere
Gastronomen brauchen uns jetzt und wir wollen auch ohne Corona
zeigen, warum dies ein „Hotspot“ für Gründergeist und gutes Bier
ist.   Warum die Neutralität der Banken ein guter
Indikator für ihre Idee war, wieso wir in einem
Zeitalter der Entfremdung von Lebensmittel leben, wie die Familie
den beiden den Rücken freihält und was es bedeutet im Herzen des
Kreuzviertels für Genuss und Kultur zu sorgen erfahrt ihr nur
bei uns.   Apropos „erfahren“. Wir waren in dieser
Folge ziemlich beschäftigt mit Bier wiegen und Bingo
spielen. Für Simon war es die erste Erfahrung in Sachen
Kneipen-Bingo. Wie wir uns geschlagen haben, was die liebe Tara
damit zu tun hat und warum der Besuch der Bingo Schule in
Bielefeld Einstellungskriterium bei der FINNE ist gibt es noch
obendrein dazu.  Sagt "Hi" zu Flo
https://www.xing.com/profile/Florian_Boeckermann oder Frank
https://www.xing.com/profile/Frank_Sibbing Schaut bei der Finne
Brauerei vorbei https://www.finne-brauerei.de Unser Digital Hub
münsterLAND: https://www.digitalhub.ms #DWNRW-Initiative:
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