04: Leitungswasser – trinkbares Welterbe

Was steckt eigentlich in unserem Leitungswasser und was hat das
denn nun schon wieder mit virtuellem Wasser zu tun?


Nachhaltiger leben und konsumieren ist „in“. Der Podcast „Mensch
und Wasser – Die Welt in Augsburg“ beschäftigt sich mit dem
komplexen Thema „nachhaltiger Leben“ und legt dabei den Fokus auf
„virtuelles Wasser“.


In dieser Folge sprechen wir mit Eva Sailer von den Stadtwerken
Augsburg über klimaneutrales Wasser aus der Leitung, woher es
eigentlich stammt und wie es zu uns in die Häuser und Wohnungen
kommt. In diesem Zusammenhang sprechen wir ebenfalls darüber,
inwiefern sich die Arbeit der Stadtwerke durch die Ernennung
Augsburgs zur Wasser-Welterbestätte verändert hat, und blicken
auf die Frage, warum wir immer noch viel Wasser aus Flaschen
trinken und welche Konsequenzen das mit sich bringt.


Mehr Informationen und Unterrichts- bzw. Lerninspirationen rund
um das Thema des virtuellen Wassers findet ihr auch in unserem
kostenlosen Methodenhandbuch, das nach Erscheinen ebenfalls auf
den Seiten der Augsburger Umweltstation zu finden sein wird:
https://www.us-augsburg.de/unsere-projekte/mensch-und-wasser/.


Der Podcast wurde im Rahmen des Projekts „Mensch & Wasser“
durch das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und
Verbraucherschutz gefördert.


Zum Nachlesen (Quellen):


Interviewpartner: https://www.sw-augsburg.de/

Klimawandel und Grundwasser:
https://neuland.uni-landau.de/index.php/2022/06/wenn-zu-wenig-grundwasser-ein-problem-wird/

Leitungs- vs. Flaschenwasser:
https://reset.org/flaschenwasser-der-beste-marketingtrick-unserer-zeit/

Plastik- vs. Glasflaschen:
https://www.challengingplastics.com/de/at/mineralwasser-vergleich-pet-flasche-vs-glasflasche
und https://bottledwater.org/environmental-footprint/

Projekt Refill: https://refill-deutschland.de/

Projekt Tip-Tap: https://atiptap.org/

Statistiken zum Thema Mineralwasser:
https://de.statista.com/themen/254/mineralwasser/#topicOverview

Studie zum Wasserfußabdruck nach Botto:
https://www.nature.com/articles/npre.2009.3407.1.pdf

Water Footprint Network: https://www.waterfootprint.org/en/






Und wie immer: Bleibt nachhaltig neugierig!