Wachtmeister Catering

Wachtmeister Catering

Wie wirkt sich Corona auf die Cateringbranche aus - und wie damit umgehen?
18 Minuten

Beschreibung

vor 4 Jahren
Andre Wachtmeister ist Koch und führt mit seiner Frau und fast 60
Mitarbeitern einen erfolgreichen Cateringservice im
Münsterländischen Erle. Neben Veranstaltungen und privaten Feiern
beliefern er und sein Team auch Schulkantinen mit gesunden und
außergewöhnlichen Gerichten. Doch was tun, wenn plötzlich fast 100
% der Kunden coronabedingt wegfallen? Starke Ideen haben wie die
"Gulaschkanone on tour" und sich niemals unterkriegen lassen! In
unserem Podcast "Starkes Münsterland" erzählt er Moderator Raimund
Stroick, wie sein Unternehmen die Krise mit viel Kreativität und
einem starken Team meistert.

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