Lebensmittel und Schiffsküche
Eine ordentliche Verpflegung zählt zu den wichtigsten Dingen an
Bord einer Segelyacht.
50 Minuten
Podcast
Podcaster
»Schiff – Captain – Mannschaft« ist der deutschsprachige Podcast übers Segeln, Seemannschaft und Boote, präsentiert von Bernhard R. Fischer. Es werden jede Menge Themen rund ums Segeln für Fahrtenseglerinnen und -segler diskutiert. Bernhard berichtet a...
Beschreibung
vor 5 Jahren
Eine ordentliche Verpflegung zählt zu den wichtigsten Dingen an
Bord einer Segelyacht. Denn auch wenn es kalt und stürmisch ist,
ist der der Hunger da. Über die Schiffsverpflegung und Lebensmittel
wird in der Regel sehr wenig geschrieben. Diese Episode handelt von
der Haltbarkeit und Lagerung von Lebensmitteln und die grobe
Abschätzung von den richtigen Mengen.
Bord einer Segelyacht. Denn auch wenn es kalt und stürmisch ist,
ist der der Hunger da. Über die Schiffsverpflegung und Lebensmittel
wird in der Regel sehr wenig geschrieben. Diese Episode handelt von
der Haltbarkeit und Lagerung von Lebensmitteln und die grobe
Abschätzung von den richtigen Mengen.
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