1. Gurkensalat Asia-Style: Fünf-Gewürze-Pulver trifft auf oberbayerischen Gaumen
24 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Fristet die Gurke ein verkanntes Dasein als Gemüse? Davon ist
Madame Maisch überzeugt, vor allem seitdem sie das TCM-Rezept für
einen lauwarmen, süß-scharfen Gurkensalat mit Fünf-Gewürze-Pulver
entdeckt hat. Sie verspeist den Salat mittags und fühlt sich
leicht und gewärmt. Sie füllt ihn aber auch in ihr
Thermo-Töpfchen, packt ihn in den Rucksack und springt damit
stillvergnügt in der Fränkischen Schweiz umher. Und was sagt die
EinHornerin, als sie das Rezept geschickt bekommt? "Das ist doch
kein Essen!!" Die Gurke ohne Dill und Sahne? Dann muss sie
mindestens in Gin schwimmen, sonst ist das nicht vorstellbar in
Waging am See. Die EinHornerin krempelt die Ärmel nach oben und
das Rezept einfach um und schon sind wir wieder bei: ein Rezept,
zwei Gerichte, jede Menge Geschichten rund um Genuss, Ernährung
und Gesundheit. Alle Rezepte findet ihr ausführlich auf
www.einhornerin.de oder www.madame-maisch-und-mann.de
Fotos von unseren Gerichten servieren wir euch auf Instagram:
https://www.instagram.com/heimatgenuss_und_weltwuerze
Wenn euch der Gurkensalat ebenfalls schmeckt, famos! Wir freuen
uns, wenn ihr Fotos von eurem Essen bei Instagram postet und uns
taggt: @heimatgenuss_und_weltwürze #ein.hornerin #madame_maisch -
so finden wir eure Bilder.
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