Die Zukunftsweberei im Gespräch mit Kathrin Tanzer | Folge 3

Kathrin Tanzer lebt in der Nähe von St. Pölten
mit ihrem Mann, wo sie sehr naturverbunden ihren Alltag
gestaltet. Seit 2021 leitet sie das Supperiör –
ein Suppenlokal, welches seit 2014 fixer Bestandteil der St.
Pöltner Innenstadt und der Gastroszene ist.
Als St. Pöltner Szenelokal-Kenner kommt man an Kathrin Tanzer
nicht vorbei – hat sie doch schon in vielen einschlägigen Lokalen
gearbeitet und den Besucher durch ihre unnachahmliche,
aufmerksame, direkte und doch so liebevolle Art oft den Abend
versüßt.
Wir plaudern mit ihr über ihre ganz persönliche Zukunftsvision,
ihre Sicht der Nachhaltigkeit, gesundes Essen und wie es dazu
kam, dass sie jetzt dort steht, wo sie eben steht.


Wir wünsche viel Spaß!


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Wir freuen uns sehr, wenn dich diese Folge inspiriert, etwas mehr
auf deine Ernährung zu achten. Es war noch nie so schön ein
Suppenkaspar zu sein :-)
Danke liebe Kathrin Tanzer für dieses tolle Gespräch.


Infos zu Ingrid Hahnl-Bichler: www.Ingrid.cc
Infos zu Christoph Luger: www.christophluger.com


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 lassunsplauschen@zukunftsweberei.com