Kafisatz 1.0 Durch diese Schwesternherzen fliesst Kaffee: Kaffee-Unternehmerinnen Bea und Evelyne Rast

Kafisatz 1.0 Durch diese Schwesternherzen fliesst Kaffee: Kaffee-Unternehmerinnen Bea und Evelyne Rast

48 Minuten

Beschreibung

vor 2 Jahren

Zwei Frauen an der Spitze einer Kaffee Rösterei, auch 2022 noch
eine Seltenheit. Vor über hundert Jahre gründeten ihre Vorfahren
die Rast Kaffee AG, die die beiden Schwestern Beatrice und
Evelyne Rast seit 2016 zusammen führen. Schwestern, die
aufeinander kalibriert sind, und denen immer klar war: "Wenn wir
das machen, dann zusammen!" Sie sehen sich beinahe täglich bei
der Arbeit in der Rösterei, aber auch privat am Wochenende: «Zum
Beispiel zum Kaffee trinken». Natürlich degustiere ich mit den
beiden Kaffee-Profis unser Lieblingsgetränk, und sie verraten,
wie lange nach der Röstung die Bohnen perfekt zum Brauen sind.
Übrigens, willst du LIVE bei einer Podcast-Aufnahme dabei sein?
Am 14. Mai und 11.Juni 2022, kannst du das, und dazu serviere ich
dir Gourmet Kaffee von Rast: www.chrigiurech.ch/kafisatz

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